Datenschutz

Wer Ihre Daten verarbeitet

Verantwortlicher für die Verarbeitung ist Corte dei Toldi di Daprà Andrea & C. snc mit Sitz in via dei Falidoni 32, 38027 Terzolas (TN), Italien, MwSt.-Nr. und Steuernummer 01986010229. Bei Fragen zu Ihren Daten schreiben Sie uns an info@cortedeitoldi.it. Wir haben keinen Datenschutzbeauftragten benannt: Für einen Betrieb wie unseren ist das nicht vorgeschrieben.

Welche Daten und wozu

• Anfragen für einen Tisch, eine Suite oder einen Gutschein. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Datum und Uhrzeit oder An- und Abreisedatum, die Zahl der Personen, die gewünschte Suite und was Sie in die Anmerkungen schreiben. Bei einem Geschenkgutschein auch den Namen der beschenkten Person und die Widmung, die Sie uns in deren Namen mitteilen, sowie die gewünschte Art der Zustellung. Die als Pflichtfelder gekennzeichneten Angaben brauchen wir, um Ihnen zu antworten: Ohne sie wird die Anfrage nicht gesendet. Wir verwenden die Daten nur, um Ihnen zu antworten und die Anfrage zu bearbeiten; per E-Mail erhalten Sie eine Zusammenfassung nur mit den strukturierten Angaben, ohne Anmerkungen und ohne Widmung. Rechtsgrundlage: vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Anfrage. Die Anfrage ist noch keine Reservierung: Wird sie zu einer, fließen Ihre Daten in die Verwaltung des Tisches oder des Aufenthalts ein und unterliegen den gesetzlichen Pflichten des Hauses, etwa der Meldung der Übernachtungsgäste an die Polizeibehörde (Questura); darüber informieren die Datenschutzhinweise, die Sie vor Ort in der Corte erhalten. Das Formular sendet die Anfrage an eine Funktion der Website, die auf Servern von Netlify in Frankfurt am Main (Deutschland) läuft; von dort gehen über Resend zwei E-Mails ab: eine an das Postfach der Corte (Aruba, Italien) und die Zusammenfassung an Sie. Um Missbrauch zu verhindern, zählt Netlify für wenige Minuten die Anfragen, die von derselben IP-Adresse kommen (höchstens sechs in drei Minuten), und die Website verwirft Anfragen, die automatische Programme ausfüllen. Dasselbe gilt für die Auswahl der Gerichte, die Sie uns vorab über die Seite «Ihre Auswahl» senden: Hinweise zu Ernährungsbedürfnissen verwenden wir nur für Ihren Tisch und löschen sie nach dem Besuch. Damit pro Tisch nur eine Liste ankommt, bewahrt die Website bis zur folgenden Nacht zwei Codes auf, die aus der Telefonnummer und dem Namen des Tisches abgeleitet sind, nicht die Nummer oder den Namen selbst. Damit wir nachweisen können, dass Sie die Datenschutzerklärung gelesen haben, bewahrt die Website einen Nachweis der Anfrage auf: Datum und Uhrzeit, Art der Anfrage, Sprache, Fassung der Datenschutzerklärung und einen aus Ihrer E-Mail-Adresse abgeleiteten Code, nicht die Adresse selbst. Rechtsgrundlage: unser berechtigtes Interesse.
• Nachrichten über WhatsApp. Wenn Sie uns über WhatsApp schreiben, erhält die Person, die den Chat für die Corte dei Toldi betreut, Ihre Nummer, Ihren Profilnamen und Ihre Nachricht. Wir verwenden sie nur, um Ihnen zu antworten und Ihre Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage: vorvertragliche Maßnahmen auf Ihre Anfrage. Der Button der Website öffnet WhatsApp mit einem vorformulierten Gruß, der keine Daten über Sie enthält, und zwar erst, wenn Sie ihn antippen: Der Chat der Website erfasst nichts, er antwortet mit den Informationen der Seiten. WhatsApp ist ein Dienst der WhatsApp Ireland Limited, die die Nachrichten als eigenständiger Verantwortlicher nach ihrer eigenen Datenschutzerklärung verarbeitet.
• Newsletter. Wenn Sie sich anmelden: Ihre E-Mail-Adresse, die Sprache, Datum und Uhrzeit der Anmeldung und der Bestätigung sowie der Wortlaut der Einwilligung, die Sie erteilt haben. Wir verwenden sie nur, um Ihnen den Newsletter zu senden. Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung, die Sie jederzeit über den Link am Ende jeder E-Mail widerrufen können; der Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung. Vor der Bestätigung speichern wir nichts: Bestätigen Sie nicht innerhalb von 72 Stunden, verfällt der Link, und von Ihrer Adresse bleibt bei uns keine Spur. Die Liste der Abonnenten und der Nachweis der Einwilligung werden im Postfach der Corte (Aruba, Italien) aufbewahrt.Die E-Mails werden über Resend versendet (siehe „Wer Ihre Daten sieht und wo“). Wir erfassen nicht, wer die E-Mails öffnet oder welche Links angeklickt werden.
• Geschenkgutscheine. Der Name der beschenkten Person und die Widmung, wenn Sie sie angeben, zusammen mit den Daten der Person, die den Gutschein anfragt; dazu Code, Wert und Ablaufdatum des Gutscheins. Sie dienen dazu, den Gutschein auszustellen, zuzustellen und bei der Einlösung zu erkennen. Rechtsgrundlage: der Vertrag mit der Person, die den Gutschein anfragt; für die Aufbewahrung die Buchführungs- und Steuerpflichten. Wenn Sie einen Gutschein auf Ihren Namen erhalten, haben wir Ihren Namen und die Widmung von der Person, die ihn angefragt hat: Wir verwenden sie nur für den Gutschein, und alles auf dieser Seite gilt auch für Sie. Die öffentliche Seite zur Prüfung des Gutscheins zeigt weder Namen noch Widmungen.
• Nutzung der Website und Sicherheit. Um Ihnen die Seiten anzuzeigen und die Website zu schützen, erfasst Netlify, das die Website hostet, die technischen Daten jedes Aufrufs (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browsertyp) und speichert sie für kurze Zeit nach seiner eigenen Datenschutzerklärung. Die Funktionen der Website schreiben in ihre Protokolle nur technische Meldungen ohne personenbezogene Daten, die sieben Tage aufbewahrt werden. Um Missbrauch der Formulare zu verhindern, zählt die Website jeden Tag die Anfragen und Anmeldungen, die von derselben IP-Adresse kommen: Sie speichert nicht die Adresse, sondern einen daraus abgeleiteten Code, der sich jeden Tag ändert und in der folgenden Nacht gelöscht wird. Rechtsgrundlage: unser berechtigtes Interesse, die Website zu betreiben und vor Missbrauch zu schützen. Wir verwenden keine Statistik- oder Profiling-Werkzeuge, auch keine ohne Cookies.

Im Feld für Anmerkungen oder in einer WhatsApp-Nachricht können Sie uns besondere Ernährungsbedürfnisse mitteilen, etwa eine Allergie oder eine Unverträglichkeit: Das sind Gesundheitsdaten; wir verwenden sie nur, um Ihren Tisch vorzubereiten, und löschen sie nach dem Besuch. Es gibt dafür kein eigenes Feld, und die Angabe ist freiwillig.

Wie lange

• Anfragen ohne Folge, auch über WhatsApp: Wir löschen sie innerhalb von 12 Monaten.
• Der Nachweis, dass Sie beim Senden einer Anfrage die Datenschutzerklärung gelesen haben: 12 Monate.
• Anfragen, aus denen eine Reservierung wird, und Geschenkgutscheine: für die Dauer des Vertragsverhältnisses und danach so lange, wie es die Buchführungs- und Steuerpflichten verlangen, in der Regel zehn Jahre.
• Ernährungsbedürfnisse in den Anmerkungen: Wir löschen sie nach dem Besuch.
• Newsletter: Die Adresse bleibt gespeichert, solange Sie angemeldet sind. Nach der Abmeldung bewahren wir nur den Nachweis der Anmeldung und des Widerrufs zehn Jahre lang auf, um beides bei Bedarf belegen zu können: Das ist unser berechtigtes Interesse. Dasselbe gilt für die Kopien im Postfach.
• Technische Nutzungsdaten: kurze Zeit bei Netlify; sieben Tage für die Protokolle der Funktionen; der aus der IP-Adresse abgeleitete Code der Formulare bis zur folgenden Nacht.

Wer Ihre Daten sieht und wo

Nur wer in der Corte dei Toldi arbeitet, und die Dienstleister, die uns beim Betrieb der Website helfen, jeweils für ihren Teil:

• Netlify, Inc. (San Francisco, USA) hostet die Website und führt ihre Funktionen aus. Die Funktionen laufen in Frankfurt am Main; die Seiten werden über das weltweite Servernetz von Netlify ausgeliefert. Netlify ist Auftragsverarbeiter, auf Grundlage der Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission.
• Plus Five Five, Inc., Anbieter des Dienstes Resend (San Francisco, USA), versendet die E-Mails der Website (Zusammenfassungen der Anfragen und Bestätigungen des Newsletters) und speichert deren Texte und Versandprotokolle in den USA. Das Unternehmen ist Auftragsverarbeiter, auf Grundlage der Standardvertragsklauseln und mit einer Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework.
• Aruba S.p.A. (Italien) betreibt das Postfach der Corte, in dem die Anfragen und die Kopien des Newsletter-Registers eingehen.
• NosLab S.a.s., die die Website erstellt hat, ist Auftragsverarbeiter für den technischen Support.
• WhatsApp Ireland Limited ist eigenständiger Verantwortlicher für die Nachrichten, die Sie uns über WhatsApp senden.

Wir verkaufen Ihre Daten nicht und geben sie an niemanden weiter.

Übermittlung außerhalb der Europäischen Union

Netlify und Resend haben ihren Sitz in den USA: Die Daten, die über sie laufen, sind durch die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission (Beschluss 2021/914) geschützt, bei Resend zusätzlich durch die Zertifizierung nach dem Data Privacy Framework. Eine Kopie dieser Garantien erhalten Sie auf Anfrage an info@cortedeitoldi.it.

Minderjährige

Die Website und der Newsletter richten sich nicht an Personen unter 14 Jahren. Wenn Eltern feststellen, dass ihr Kind uns geschrieben oder sich angemeldet hat, genügt eine Nachricht: Wir löschen die Daten.

Ihre Rechte

Sie können jederzeit Auskunft über Ihre Daten verlangen, sie berichtigen oder löschen lassen, ihre Verarbeitung einschränken oder eine Kopie in einem maschinenlesbaren Format erhalten, und Sie können der Verarbeitung widersprechen. Beruht die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung, wie beim Newsletter, können Sie diese jederzeit widerrufen: Der Widerruf berührt nicht die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung. Schreiben Sie an info@cortedeitoldi.it: Wir antworten innerhalb eines Monats. Wenn Sie meinen, dass Ihre Daten nicht korrekt verarbeitet werden, können Sie sich bei der italienischen Datenschutzbehörde, dem Garante per la protezione dei dati personali, oder bei der Aufsichtsbehörde Ihres Wohnsitzlandes beschweren. Wir treffen keine automatisierten Entscheidungen und betreiben kein Profiling.

Änderungen dieser Erklärung

Wenn sich etwas ändert, aktualisieren wir diese Seite und das Datum oben.

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