il primo del giorno della Corte dei Toldi
€ 12,50
(disponibile anche in una versione vegetale )
Vino consigliato al calice: Marzemino - Battistotti – Rovereto (TN) € 5,50
Prodotti di qualità presenti: 
Risotto vialone nano con juliene di speck e mele golden del nostro orto
€ 13,00
Vino consigliato al calice: Pinot Nero - Borgo dei Posseri – Ala (TN) € 5,50
Prodotti di qualità presenti: 
Pasta artigianale Bio del Pastificio Solandro Marinelli con ragu’ di capriolo, funghi e formaggio di malga
€ 13,50
Ros de Sers – Angelica – Civezzano (TN) € 5,50
Prodotti di qualità presenti: 
Morbidelle di ricotta del Caseificio Cercen di terzolas con crema di zucca e amaretti
€ 13,00
Vino consigliato al calice: Nosiola - Battistotti – Rovereto (TN) € 5,50
Prodotti di qualità presenti:
Composizione di cereali integrali, legumi e verdure con saute’ di mare
€ 13,00
Vino consigliato al calice: Sauvignon – Borgo dei Posseri – Ala (TN) € 5,50
Prodotti di qualità presenti:
Prodotti a "filiera trentina"
Prodotti Presìdi Slow Food Italiano
Prodotti Presìdi Slow Food Internazionale
Prodotti "biologici"
Prodotti Vegani
Prodotti Equo-solidali
Ristorante Osteria Corte dei Toldi
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Residenza Corte dei Toldi
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