CORTE DEI TOLDI

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Stinco intero di maialino da latte alla birra, polenta integrale di mais e tortino di patate e cipolle
€ 20,50

Birre chiara Pejo 0,5L –Birrificio Artigianale Framba- Pejo (TN) € 5,00



Spiedino di Polpettine di mamma Rosa, tortini di patate alla cipolla e Casolet con confettura di vin brule’
(Piatto disponibile anche in versione Vegan)
€ 16,50

Vino consigliato al calice: Negron de Orzan – Istituto Agrario – S.Michele A.A. (TN) € 5,00 € 5,00
Prodotti di qualità presenti: Prodotti Vegani Prodotti a "filiera trentina" 



Tagliata di Manzo o Cervo al ginepro, confettura di rabarbaro e salvia, patate novelle arrosto, peperone ripieno e polenta di mais integrale bio.
Manzo € 20,50 - Cervo € 22,00
Vino consigliato al calice: Groppello di Revò – Zadra - Revò (TN) € 5,50
Prodotti di qualità presenti: Prodotti "biologici" 



Rosticini di pecora, pera caramellata al vino e granella di nocciole, patate del nostro campo arrosto.
€ 20,00
Vino consigliato al calice: S.Lorenzo – Casata Monfort – LAvis (TN) € 5,00



Gamberi in pasta kataifi gratinati al forno, riso nerone, piselli e salsa rosa
€ 20,00

Vino consigliato al calice: Veltliner della Val di Cembra – Nicolodi A. – Cembra (TN) € 5,00


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